Perníková chaloupka

23. prosince 2011 v 23:48 | Lucka |  Tvořivost
Uznávám, že je to dost pozdě a že už budu v tuto dobu sotva někoho vánočně motivovat k činnosti, ale nakonec mi to nedalo, abych se alespoň nepochlubila.

Letos jsme se již poněkolikáté pokusili o výrobu perníkové chaloupky. Díly jsou upečené z klasického těsta na perníčky, recept se dá běžně všude najít. Pokud by se přece chtěl někdo inspirovat, nejprve je nutné vytvořit si k dílům chaloupky "mustr" ze čtverečkového papíru (tam se to počítá a maluje nejlépe). Nakreslím si boky, štít i střechu tak, aby rozměry navzájem odpovídaly, vystřihnu a potom to teprve obtáhnu do vyváleného perníkového těsta. Taky se nesmí zapomenout na placku pod domeček. Fantazii se zde meze nekladou. Může být dost velká, aby se na ní krom chaloupky vešly ještě stromy, zvířátka a třeba plot s lavičkou, zároveň je však třeba počítat s místem, kam nakonec dílo postavím.

Upečené díly k sobě lepím polevou z bílků šlehaných s moučkovým cukrem a párem kapek citrónu. Směs musí být hustá tak akorát aby při mírném tlaku prošla maximálně 1 mm velkou dírkou v ustřiženém růžku igelitového sáčku a neroztíkala se po perníku (pokud někdo disponuje zdobičkou, pak bravo).
Okýnka doporučuji nazdobit ještě před slepením stěn. Je to mnohem jednodušší než později pracovat na dílech svislých.

Lepení stromků kolem si mohu usnadnit lešeníčkem ze zapíchlých párátek (které pochopitelně později odstraním) nebo instaluji polovinu párátka rovnou natrvalo do spodku stromečku (ale potom pozor při případné konzumaci).

A hle, dílo v celé kráse...



Jistě jste si všimli, že na fotce svítí v chaloupce okýnka. To proto, že je do ní zezadu zavedena jedna žárovička z osvětlení stromečku. Když se rozsvítí stromeček, rozsvítí se i domeček.

V minulosti jsem již pár chaloupek vytvořili. Když se s ní zachází opatrně, může vydržet i pár let. Tu poslední jsem po Vánocích vždy zabalila do celofánu a uložila do chladné místnosti. Určitě jsme ji použili nejméně třikrát a i když jsem z ní vždy musela poněkud omést pavučinky, na dekorativnosti nic neztratila.
Jen pro úplnost musím dodat, že tato poslední chaloupka skončila dosti neslavně a to když k nám o svátcích přijela jedna nejmenovaná návštěva s malými dětmi a protože právě těm jsme se zrovna nějak málo věnovali, než jsme se ohlédli, snědly nám polovinu této betonově tvrdé, brouky prolezlé staré perníkové chalupy. Zbytky stavení jsem druhý den nabídla koním a kozám, ale nikdo z nich to žrát nechtěl. Takže teď už vím, že pokud se na perníkové chaloupce některá návštěva opět přiživí, zbylé ruiny jim balím rovnou do pytlíku na cestu.

Přeji všem čtenářům tohoto blogu krásné, klidné a ničím nerušené Vánoce. Žádné strachy, však on ten Ježíšek přijde i když není vidět (a taky nezabere půl stavení jako Santa). No a kdyby nepřišel, tak se vlastně taky tak moc neděje, aspoň nevyvětrá ven teplo otevřeným oknem (ale děti by se mnou v tomto rozhodně nesouhlasily).
Mějte se krásně a mějte se rádi a užijte si tento vzácný čas.
Lucka


 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 24. prosince 2011 v 1:30 | Reagovat

Domeček se ti moc povedl. Moje dcera sehnala na chaloupku formičku. V Olomouci na vánočních trzích. Dělala chaloupku poprvé a myslím , že se jí také povedla. Jestli ji uveřejní na svém blogu , to nevím, já ji na ten svůj dávat nebudu, nechci se chlubit cizím peřím.Můj podíl je pouze ten, že jsem udělala těsto na perníčky. Dcera udělala chaloupky 3 . Jednu dala svému příteli, druhou babičce a třetí máme doma. Malým dětem se moc líbí , tak jsem zvědavá , kdy se do ní pustí.
Hezké Vánoce. :-)

2 AjA AjA | Web | 24. prosince 2011 v 8:03 | Reagovat

krasa :¨asi naskemuju fotky chaloupek, co delavala moje maminka na Vanoce jako dary vsem moznym lidem, dotahla to k profeionalni dokoanalosti, a pred chalouplkou nam vevodila carodejnice s jenickem a marenkou, delavala nekolik velikost :))) a byla to pekna fucka, tasky na strese delala z pulenych mandli, okna z celofanu, travnik z hrubeho, nazeleno obarveneho krystalu, to byla paraaaada, to uz se nevrati...

3 Sikar Sikar | Web | 24. prosince 2011 v 8:30 | Reagovat

Tedy, vypadá to mile a chutně, ale toho stromečku bych se normálně bál. Má podobné rysy jako Silence: http://doctorwhotv.co.uk/wp-content/uploads/Doctor-Who-Insider-silence-570-300x168.jpg

4 Čerf Čerf | Web | 24. prosince 2011 v 11:37 | Reagovat

Brouci v perníku jsou taky hodnotná bílkovina :-). Moc pěkná chaloupka! Pěkně si ji u stromečku užijte. Přeju krásné Vánoce.

5 Jezurka Jezurka | Web | 24. prosince 2011 v 12:30 | Reagovat

Že jsi šikulka, to mne nepřekvapuje. Ta chaloupka se ti opravdu povedla a s tím světýlkem je to dobře vychytaný! Tak až zase přijde taková "povedená" návštěva, tak ji raději ukliď! Jo a doufám, že jim z toho nebylo ouvejs! :-)

6 Anna Anna | 24. prosince 2011 v 12:57 | Reagovat

Chaloupka je krásná :-) Taky jsme se o ni pokoušeli, ale ta předražená vykrajovátka, co jsme na ni koupili, byla křivá a chaloupka spíš vypadala jak německý bunkr před rozpadem :-)
Taky přeji krásné Vánoce, všem čtenářům, i Tobě a rodině :-)

7 Naďa Naďa | Web | 24. prosince 2011 v 13:03 | Reagovat

Taky přeju krásné vánoce a ať vám chaloupka svítí několik let

8 Lucka Lucka | 27. prosince 2011 v 22:03 | Reagovat

[1]: Vida, netušila jsem, že se formička i prodává.
[2]:Skenuj! To by mě dost zajímalo a s dovolením bych pochytila i nějakou tu inspiraci. ;-)
[3]:Proboha! O_O Kdo by to do té chalupky řek?! O_O
[4]: Hlavně když jich není víc než perníku. :-?
[5]: Nic mi nebylo hlášeno. :-)
[6]: Bunkr by mohl být docela originální! :-D Ta naše taky není úplně od architekta. Ale co, koukni na Tančící dům, jak se vlní. ;-)  :D
[7]: Děkujeme. Zatím svítí. Do první mlsné návštěvy. :-x  :-D

9 Vendy Vendy | Web | 30. prosince 2011 v 21:13 | Reagovat

Ta chaloupka není jen perníková, je přímo pohádková.
Vyfocena společně se stromečkem působí kouzelně...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.